Od 2012 roku, czyli roku w, którym w Polsce rozgrywano piłkarskie Mistrzostwa Europy, uczniowie Erbla organizują swoje własne Euro. Choć od tamtego czasu minęło już pięć lat to impreza przyjęła się na dobre.
Choć i tutaj gra się w piłkę, to nie jest to jedyna rywalizacja. Uczniowie losują kraje, które będą reprezentować i mają za zadani przygotować występ artystyczny i narodowe potrawy. Oczywiście, nie może się obejść bez charakterystycznych dla poszczególnych państw ubiorów i rekwizytów. Najlepsi zgarniają atrakcyjne nagrody.
W zabawie biorą udział pierwsze i drugie klasy Erbla, a do udziału zapraszają gości. W tym roku były to Warsztaty Terapii Zajęciowej Tęcza, Gimnazjum nr 2 oraz Gimnazjum z Bliżyna.