Podoba Ci się to, co robimy na ProSkarżysko? Więc może postawisz nam kawę? Dziękujemy! :)
Takiego wydarzenia w naszym mieście jeszcze nie było. Na początku września czeka nas niezwykła uczta. Zjadą się do nas food trucki z całej Polski.
Zobacz zdjęcia z wydarzenia: Smaczny weekend w Skarżysku
Street food, czyli uliczne jedzenie, to stosunkowo nowe w naszym kraju zjawisko. Moda na taką formę spożywania posiłków szybko podbiła serca, a raczej kubki smakowe i żołądki Polaków. Duże miasta już świetnie znają uliczne menu, teraz pora na mniejsze – takie jak Skarżysko. 3 i 4 września Plac Staffa przy Miejskim Centrum Kultury będzie streetfoodowym centrum Polski.
Nie tylko hamburgery
Myli się ten, kto myśli, że w ciężarówce czy przyczepie można kupić tylko hamburgery, zapiekanki czy frytki. Takie pojazdy to prawdziwe restauracje na kołach, oferujące potrawy z różnych stron świata. W tej chwili jeszcze trudno powiedzieć, jakie dokładnie kuchnie zawitają do nas, ale na pewno będziemy mieli okazję spróbować potraw, jakich nie jedliśmy w życiu. – Amerykańskie burgery oczywiście będą, ale postaramy się, żeby było różnorodnie i jak najatrakcyjniej. Chcemy zaoferować kuchnie, jakich w Skarżysku nie ma – mówi Michał Skoczek, organizator festiwali i właściciel bloga Street Food Polska.
Na podobnych do Street Food Festivalu Skarżysko spotkaniach w innych miastach można spróbować m.in. kuchni japońskiej, meksykańskiej, celtyckiej i wielu innych. Niewykluczone, że pojawi się też znana nam dobrze biała kempingowa przyczepa Niewiadów z zapiekankami, czyli symbolem ulicznego jedzenia w naszym kraju.
Jedzenie i styl życia
Zaletą jedzenia z food trucków jest to, że potrawy przygotowywane są od początku do końca na oczach klientów. Produkty są oczywiście świeże, a potrawy nie tylko smakują, ale też wyglądają świetnie. Street food to zresztą nie tylko doznania kulinarne, to też styl życia. – To coś innego, niż jemy na co dzień. Mamy nadzieję, że mieszkańcom Skarżyska się spodoba – dodaje Michał Skoczek.
Aktualizacja!
Oto, czego będziemy mogli spróbować:
- Bart Burger Food Truck – to coś więcej niż jedzenie. Do produkcji naszych burgerów używamy tylko najwyższej jakości, zdrowych i ekologicznych produktów. W świat kulinarnych marzeń zabierze Was idealnie wysmażona (w zależności od upodobań) sezonowana wołowina, której smak zapamiętacie na długo. Idealnym dopełnieniem będzie pyszna i chrupiąca bułka pszenna lub żytnia oraz zawsze świeże warzywa pochodzące z ekologicznych upraw.
- Burger Station – to jeden z najdłuższych trucków w Polsce. Food truck z dwiema wielkościami hamburgerów: 120 i 170 gramów + odpowiedniej wielkości bułka. Serwujemy również wyśmienite frytki belgijskie.
- Parowóz – oferujemy wyjątkowe azjatyckie jedzenie w cenach, które pokochasz! Zapraszamy na pierogi Dim Sum, zupy oraz sałatki sporządzone według własnych receptur. Kuchnia: chińska, japońska, koreańska, tajska i fusion.
- Piekielnie Dobre Jedzonko – pyszne tosty, zapiekanki i oscypki okraszone własnej produkcji sosami.
- Flammaster – lubicie alzackie podpłomyki? Najlepsze na świecie wychodzą spod ręki, a właściwie rąk, mistrzów z Flammaster!
- Wypas po pas – złociste frytki belgijskie i wypasione kiełbasy w bułce. A do tego kawa i coś słodkiego.
- The Bandits – przywiozą pyszne 200-gramowe burgery z siekanych steków. Sezonowy Los Bandidos z hiszpańską szynką Iberico i oliwkami Manzanilla, Chili z 6 (!!!) plastrami Mimolette i poczwórnymi jalapenos, Blue Cheese z serem Saint Angur… Jest też wersja wege z boczniakiem. Skusisz się? 😉
- The Waffles – wesoła ekipa The Waffles przywiezie fantastyczne lody w ciekawych smakach. Bazylia z limonką, whisky z czekoladą, czekolada z chili, Oreo… To tylko kilka z wybranych smaków. Gwarantujemy, że kto spróbuje ten wróci!
- UNICO Food Truck – pyszne hot dogi, kanapki z pulled pork i belgijskie frytki. Jest też kanapka dla wegetarian!
- Zapiekanki Tradycyjne – przywiozą klasyczny polski street food. Wypiekane w zaprzyjaźnionej piekarni bagietki z domowymi wędlinami, prażoną cebulką, kultowym keczupem nr 7 i pieczarkami. Wersja wege też jest. A do popicia Oranżada Tradycyjna produkowana od 30 lat wg niezmienionej receptury!
- Da Mattia (L’amore per la pizza) – food truck z pizzą z pieca opalanego drewnem. Najwyższa jakość skompresowana w food trucku.
Lista może ulec zmianie!
Na deser film, koncerty i pokaz motocykli
Jedzenie nie będzie jedyną atrakcją weekendu. Wyświetlony zostanie film „Szef” (występują m.in. Scarlett Johansson, Dustin Hoffman i Sofia Vergara), który nawiązuje do idei ulicznego jedzenia. Opowiada o perypetiach mistrza kulinarnego, który po stracie pracy postanawia sprzedawać właśnie jedzenie z ciężarówki.
Atrakcji będzie jeszcze więcej. – Chcemy, żeby ten weekend był ciekawy dla wielu osób. Wiemy już, że na scenie wystąpią zespoły Lorein oraz Big Bang Band, a także wokalistki ze studia wokalnego Sylwii Nadgrodkiewicz. Zaprezentują się też nasi motocykliści – mówi Katarzyna Michnowska-Małek, dyrektor MCK.
Pierwszy weekend września zapowiada się więc wyjątkowo atrakcyjnie. O nowych szczegółach będziemy informować.
3 września (sobota)
10.00 – 22.00 – food trucki
19.30 – seans filmowy „Szef”
4 września (niedziela)
10.00 – 22.00 – food trucki
15.00 – 18.00 – pokazy motocyklowe
- 1 pokaz o godz. 15.30
- 2 pokaz o godz. 17.15
16.00 – 18.45 – próby sceny
19.00 – 20.00 – koncert zespołu BIG BANG BAND
20.10 – 20.40 – Studio Wokalne Sylwii Nadgrodkiewicz: Małgorzata Sawina, Karolina Smolarczyk, Grzegorz Szpara, Krzysztof Kasiński
20.45 – 21.45 – koncert zespołu Lorein
Street Food Polska to blog, którego autorem jest Michał Skoczek, kielczanin, ps. Żorż Ponimirski. Obecnie to w zasadzie już nie tylko blog, to wręcz instytucja organizująca zloty food trucków w całej Polsce. W naszym województwie będzie to drugie takie wydarzenie, zlot odbył się w maju w galerii Korona w Kielcach.
